いちご餅 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 いちごは洗ってヘタをとり、水気をふいておく。
- 2 ボールに振るった粉類と砂糖を混ぜて水を加える。生地がさらっと流れる程度にする（クレープ生地くらい）。
- 3 フライパンを弱火にかけて油を薄く敷き、２の生地を８×１５㎝ほどの大きさに薄く伸ばして焼く。焼き色がつくまえに裏返して両面焼く。
- 4 ３のあら熱がとれたらいちごを包む。
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