なめこ・長いも・オクラの梅おかか和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
オクラは塩ずりして1~2分塩茹でにして、1cmぐらいに切る。
なめこは湯通しする。
長いもは1cm角に切る。 -
2
梅干は包丁でたたく。
全てをボウルに入れてよく混ぜ、味をみて醤油を入れて完成。
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- なめこ・長いも・オクラの和え物
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