かぼちゃとお揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

かぼちゃとお揚げのお味噌汁
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータ
だし入り味噌で簡単味噌汁♪

材料(1.5L人分)

  • 1.5L
  • 薄揚げ 1枚
  • かぼちゃ 150g
  • だし入り味噌 お玉1杯弱
  • カットネギ 少々

作り方

  1. 1 かぼちゃを1cm~1.5cm程の厚さに切ってレンジ用蒸し器に入れて根菜コースで温めます。

    お皿に水を張ってラップをして温めてもOKです。
  2. 2 お揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切っておきます。
  3. 3 鍋で湯をわかし2の揚げとかぼちゃを加えます。
    沸騰したら弱火にして味噌を溶きいれます。
  4. 4 ねぎを加えて出来上がり。

きっかけ

温かいお味噌汁が飲みたくて作りました。

おいしくなるコツ

かぼちゃをレンジでやわらかくしてから仕上げに加えるので、どろっとしたお味噌汁にならずさらりといただけます。

  • レシピID:1520004602
  • 公開日:2012/07/24
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味噌汁 かぼちゃ 揚げ 簡単
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(6件)

  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2016/04/03 15:50
    かぼちゃとお揚げのお味噌汁
    かぼちゃのお味噌汁大好きです~☆
    ほっこり温まりました♪
    ごちそうさまでした~☆
  • libre*
    libre*
    2016/03/27 14:59
    かぼちゃとお揚げのお味噌汁
    こんにちは~簡単で美味しいでした★レシピありがとうございました^^;
  • 結后
    結后
    2016/02/10 20:00
    かぼちゃとお揚げのお味噌汁
    カボチャの季節にピッタリですね、美味しい❤ごちそうさまでした(^∇^)
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2015/08/13 08:10
    かぼちゃとお揚げのお味噌汁
    美味しくいただきました!!
    ありがとうございました(*^^*)

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