たらこ＆海老の“ゆかり”スパゲッティー レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍バナメイ海老 １５ｇ
- ☆茹パスタ １５０ｇ
- ☆たらこ(皮を取ったもの) １５ｇ
- ☆バター １０ｇ
- ☆牛乳 ２０ｍｌ
- ☆パスタの茹で汁 お玉１杯
- ★コンソメ 小さじ1/4
- ★塩コショウ 少々
- ★醤油 少々
- ★ゆかり 少々
作り方
-
1
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩を加え使用するパスタのゆで時間に合わせて茹でます。
後で炒めるので、私は茹で時間の１分前にあげます♪ -
2
冷凍エビは解凍しておきます。
たらこは包丁で縦に切り目を入れて広げ中身を包丁の背でそぎ取っておきます。 - 3 油を熱したフライパンでエビを軽く炒めて、☆を加え混ぜ合わせます。
- 4 パスタの茹で汁の塩っ気に注意しながら★で味付けして出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- スパゲッティー
ゴールデンアルジータ
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少しゆかりを加えることであっさりした味わいです☆