お鍋で！！温泉卵♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵（Ｍ） ４個
- 水 適量
作り方
-
1
・卵は冷蔵のものを使用する。
・鍋に卵を入れ、卵４個に対して、４個分のスペースが出来るようにお鍋の大きさを確認します。
-
2
鍋から卵を出し、卵が浸かる量の水を入れて火に掛けます。
-
3
グラグラとお湯が沸騰してきたら火を止め、卵をそっとお湯の中に浸けます。（少しひび割れますが、問題ありません）
-
4
熱湯に浸けて１５分絶ったら卵を引き上げ、器に割りいれます。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 温泉卵
あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
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