小松菜のシラスソース乗せ*カルシウム満点* レシピ・作り方

小松菜のシラスソース乗せ*カルシウム満点*
  • 5分以内
  • 300円前後
雪花草7687
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副菜の一品に手早く簡単に作れます。小松菜&しらす&ゴマ。なんて健康的なんでしょう♪しらすが入っているので、タレの塩気が少なくても大丈夫です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小松菜は一口大にきってください。

    ボールに★の材料を混ぜておきます。
  2. 2 しらす&すりごまをフライパンで軽く炒ります。

    ★の入ったボールにIN
  3. 3 しらす&すりごまを炒ったフライパンで小松菜を炒めます。

    芯がしなっとしたら葉を入れてください。
    全体がしんなりしたらOKです。
    炒めすぎると、しゃきしゃき感がなくなるので注意です
  4. 4 ミニトマト・小松菜をお皿に盛り付け、ボールのタレをかけて完成です。

    先にシラスを高く盛り付けて、そ~っとタレをかけると上手に盛り付けできます。

きっかけ

日本人はカルシウムが不足しがちだそうで・・

おいしくなるコツ

*小松菜は軽めに炒めるとシャキシャキです。 *小松菜でなくても、ホウレンソウや水菜・青梗菜でも美味しいです。和風温野菜のソースにどうぞ。

  • レシピID:1520004257
  • 公開日:2012/05/20
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カテゴリ
小松菜
関連キーワード
健康 簡単 ドレッシング カルシウム
料理名
温サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • ブ〜子
    ブ〜子
    2012/11/16 07:15
    小松菜のシラスソース乗せ*カルシウム満点*
    先日はレポありがとうございました♪盛り付けって難しい!でも味は美味しいので大満足です ごちそうさまでした

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