牛蒡と牛肉のしぐれ煮☆きのこたっぷり♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうは薄切りにして水にさらす。牛肉は細かく切る。きのこは食べやすい大きさにほぐす。しょうがは千切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、牛肉をいためる。ごぼうときのこもいため、全体に油が回ったら、☆の調味料としょうがを入れ、汁気がなくなるまで煮る。
- 3 お皿に盛り、粉山椒があれば少々ふって完成。
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- 牛蒡と牛肉のしぐれ煮
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