☆タンドリーチキン☆ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 鶏骨付きもも肉（部位はお好みで） ６本（６００ｇ）
- 玉葱のすりおろし １／２個分
- 「（マリネ液） ０
- プレーンヨーグルト ２００ｃｃ
- しょうがのすりおろし １片分
- にんにくのすりおろし ２片分
- レモン果汁 大さじ２
- パプリカパウダー 大さじ１
- コリアンダーパウダー 大さじ１
- クミンパウダー 大さじ１
- ターメリックパウダー 小さじ１/２
- チリパウダー お好みで
- 塩」 大さじ１＋１/２
作り方
- 1 鶏骨付きもも肉の皮を剥ぎ、ボウルに入れて玉葱のすりおろしを加えてよく揉み込み、３０分ほどおきます。
- 2 １にマリネ液を入れてよく混ぜ、空気が入らないようにポリ袋に入れて、１日～２日寝かせます。
- 3 ２のマリネ液を軽く取り、１７０度のオーブンで２０分焼きます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- タンドリーチキン
あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
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