★レンジで簡単ホワイトソース★ レシピ・作り方

★レンジで簡単ホワイトソース★
  • 約15分
  • 300円前後
★まつ26★
★まつ26★
濃厚なホワイトソースです!基本さえ覚えれば柔らかさも調整できて色んな料理に使えます。

材料(2人分)

  • 小麦粉 20g
  • バターかマーガリン 20g
  • 牛乳 220cc
  • ◆ヨーグルト◆ 大さじ2
  • ◆レモン汁◆ 小さじ1
  • ◆塩こしょう◆ 少々
  • ◆パルメザンチーズ◆ 大さじ1

作り方

  1. 1 耐熱ボールに小麦粉とバターを入れて、600wで1分チンする。
  2. 2 混ぜた後に、牛乳を少しずつ入れながら混ぜる。全部入れたら600wで30〜40秒チン、混ぜるを繰り返す。
  3. 3 少しトロミがついてきたら、◆を入れてまた600wで40〜50秒チン、混ぜるを繰り返し、好みのトロミがつくまで繰り返す。

きっかけ

レンジで簡単に作りたくて。

おいしくなるコツ

好みでレモン汁、塩こしょう、パルメザンチーズの量を調整すると自分好みの味になります!

  • レシピID:1520003867
  • 公開日:2012/03/31
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
クリームソースホワイトソース
料理名
ホワイトソース
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る