白だしで作る☆ふわっと豆腐入り“つくね”(^v^) レシピ・作り方

白だしで作る☆ふわっと豆腐入り“つくね”(^v^)
  • 約30分
  • 300円前後
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータ
びっくり(゜o゜)洗いものはフライパンだけ!!白だし入りで味付け簡単♪豆腐がふわっと生姜つくね☆

材料(4人分)

  • 鶏ミンチ 300g
  • 土生姜 20g
  • 1個
  • 片栗粉 小さじ1強
  • 白だし 5ml
  • 水切り豆腐 200g
  • ☆からし(お好みで) 適量
  • ☆醤油(お好みで) 適量

作り方

  1. 1 きれいなビニール袋に☆以外の材料を全ていれてよく混ぜます。
    *豆腐はキッチンペーパーに包み重しをして30分以上水抜きして使います。*生姜はみじん切りにして使います。
  2. 2 ビニール袋の下の角を一か所切って親指くらいの大きさの穴を開け、油をひいたフライパンに適当な大きさに絞り出して焼きます。
  3. 3 両面焼いたら出来上がり。お好みでからし醤油で♪

きっかけ

鶏ミンチがお手頃だったので♪

おいしくなるコツ

白だしが入っているのでそのままでも美味しいですが、お好みでからし醤油で食べても美味しいです(*^_^*)

  • レシピID:1520003673
  • 公開日:2012/03/15
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カテゴリ
その他の鶏肉白だし
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つくね とりハンバーグ フライパン 豆腐
料理名
つくね
ゴールデンアルジータ
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つくったよレポート(5件)

  • c.bunny
    c.bunny
    2023/05/13 08:08
    白だしで作る☆ふわっと豆腐入り“つくね”(^v^)
    ねぎを入れました。柔らかくて食べやすいですね◎
  • やみー3
    やみー3
    2020/08/04 20:45
    白だしで作る☆ふわっと豆腐入り“つくね”(^v^)
    おろしたれで食べました!ふっくらしていてしっかりボリュームもありとてもおいしかったです♪
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2015/02/16 08:26
    白だしで作る☆ふわっと豆腐入り“つくね”(^v^)
    美味しくいただきました♪
    お弁当にもいいですね!
    ありがとうございました(^-^)v
  • majuo
    majuo
    2013/03/03 14:04
    白だしで作る☆ふわっと豆腐入り“つくね”(^v^)
    青じそ&大根おろしで。美味しかったです(*^^*)

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