白だしで作る☆ふわっと豆腐入り“つくね”(^v^) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
きれいなビニール袋に☆以外の材料を全ていれてよく混ぜます。
*豆腐はキッチンペーパーに包み重しをして30分以上水抜きして使います。*生姜はみじん切りにして使います。 - 2 ビニール袋の下の角を一か所切って親指くらいの大きさの穴を開け、油をひいたフライパンに適当な大きさに絞り出して焼きます。
- 3 両面焼いたら出来上がり。お好みでからし醤油で♪
きっかけ
鶏ミンチがお手頃だったので♪
おいしくなるコツ
白だしが入っているのでそのままでも美味しいですが、お好みでからし醤油で食べても美味しいです(*^_^*)
- レシピID:1520003673
- 公開日:2012/03/15
関連情報
- 料理名
- つくね
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