ブロッコリーの葉を有効活用！塩麹とひき肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリーの葉 1株分
- 豚挽肉 50g
- 塩麹 大さじ2
作り方
- 1 ブロッコリーの葉を5分ほど下茹でして水にとって冷まし、溝を切ってから4センチほどに切ります。
- 2 フライパンを温め、挽肉をいれて炒めます。全体の色がかわったらOKです。
- 3 切ったブロッコリーの葉を加えて混ぜあわせます。
- 4 塩麹を加えて手早く混ぜあわせてから2分ほど炒めて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 野菜炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
