甘くて旨い！豚挽き肉と大根＆にんじんの煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 大根とにんじんを切る。大根は1.5ｃｍくらいの厚さに、面取りはしてもしなくてもＯＫ。にんじんは5～8ミリくらい。
-
2
フライパンに大根とにんじんを並べて、水を入れる（だいたい200ｃｃ。具材がひたるくらい）
ほんだし、醤油、砂糖、みりん、酒、しょうがを入れ、ひき肉を加える。 -
3
フライパンにアルミホイル等で落し蓋をして大根＆にんじんがやわらかくなるまで煮る。
途中、味見して好みの味に調えると安心です。
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- 料理名
- 豚挽き肉の煮物
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ご飯がとっても進みます♪