フライパンで簡単(^^)長芋のサクサク唐揚げ♪ レシピ・作り方

フライパンで簡単(^^)長芋のサクサク唐揚げ♪
  • 約30分
  • 300円前後
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータ
栄養満点の長芋(^^)子供達が沢山食べてくれると嬉しいですよ♪ ネバネバが苦手な方にもお勧めします‼

材料(4人分)

  • 長芋 1本
  • 小麦粉 50g
  • 塩コショウ 少々
  • 味の素 少々
  • 適量

作り方

  1. 1 写真のように長芋の皮をむき1.5cm程の輪切りにします。
  2. 2 清潔なビニール袋に小麦粉をいれ、輪切りにした長芋を加えて袋の中で振り混ぜます。
  3. 3 フライパンに多めの油を入れて両面こんがり揚げます。時間をかけてジックリ揚げるとホクホクの食感に(^^) サッと揚げると長芋の食感が残ったサクサクな感じになります。

きっかけ

子供に栄養満点の長芋を食べて欲しくて作りました!

おいしくなるコツ

揚げる時間(火の通り具合)で食感がかわるので楽しで下さい(^^)

  • レシピID:1520003111
  • 公開日:2012/01/12
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カテゴリ
その他の調理器具長芋
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長芋 子供大好き 唐揚げ 簡単
料理名
簡単(^^)長芋のサクサク唐揚げ♪
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つくったよレポート(2件)

  • みえ仔
    みえ仔
    2016/02/29 18:59
    フライパンで簡単(^^)長芋のサクサク唐揚げ♪
    皮を剥かずに作りましたが美味しかったですよ。
  • だいすけ3
    だいすけ3
    2012/05/02 21:08
    フライパンで簡単(^^)長芋のサクサク唐揚げ♪
    ちょっと焦がしてしまいました(恥)火を通した長いも好きです♡おいしいですよね♪時短だったのでサクサク食感でゴチなりました☆

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