トロリ☆スペアリブの煮物 レシピ・作り方

トロリ☆スペアリブの煮物
  • 約1時間
  • 1,000円前後
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骨からほろりと外れるお肉がたまらなく美味しいです☆カラシをつけて、ビールにとてもあいますよ(^-^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 スペアリブを圧力なべに敷き、皮をむいたニンニク、しょうがをそのまま鍋へ入れて◆の調味料をいれて火にかけていきます。圧力なべのピンが上がったら、弱火にして加圧10分~15分。
  2. 2 ピンが下がったら、アルミ箔で落としブタをし味が絡むまで煮詰めていきます。焦がさないようにじっくり煮詰めていきます。
  3. 3 味がしっかり絡んだら、出来上がり(^-^)カラシなどを添えて煮玉子と一緒に召し上がれ~☆

きっかけ

家にあったスペアリブを柔らかい、角煮風ににつけてみました☆

  • レシピID:1520003068
  • 公開日:2012/02/03
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
スペアリブ角煮
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