ミルクの葛餅 レシピ・作り方
材料（4人分）
- くず粉 50g
- 牛乳 250cc
- 砂糖 50g
- 生姜汁 大1
- 黄な粉 大1
- 砂糖 大1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に葛粉、砂糖、牛乳少々を加えてよく溶かす。残りの牛乳を加えて火にかけ、たえずかき混ぜる。粘りが出てから5分間火にかけながら練り続け、火を止めて生姜汁を加えて混ぜ合わせる。
-
2
10x13センチの流し箱に入れて冷ます。固まったら取り出して食べやすい大きさに切り、黄な粉、砂糖、塩を混ぜたものをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- くずもち
- 料理名
- starch cake
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
an8eni-p2014/01/15 07:40
プルプル感がとっても美味しいですね(*´Д`*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
