簡単♪茄子生姜 ♪ レシピ・作り方

簡単♪茄子生姜 ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
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簡単レシピをドゥぞ♪

材料(1人分)

  • 茄子 2本
  • かいわれ ひとつまみ
  • おろし生姜 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • 大さじ3

作り方

  1. 1 茄子を縦半分に
    切って
    茄子の上部分に
    格子型の
    切り込みをいれて
    おきます
    かいわれも
    小さめに切っておく
  2. 2 フライパンに
    油をひき
    茄子に油が染み込むくらい
    両面焼いたら
  3. 3 お皿にのせて
    すりおろし生姜
    &
    かいわれを
    盛り付け
    めんつゆを
    かけたら出来上がり♪
    (⌒∇⌒)ノ""

きっかけ

小さい頃お母さんが作ってくれてたので♪

おいしくなるコツ

油が染み込む迄焦げない様に焼く

  • レシピID:1520002608
  • 公開日:2011/10/27
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カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
簡単 時短 茄子 おつまみ
料理名
茄子焼き
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つくったよレポート(1件)

  • Ratatouille
    Ratatouille
    2012/06/25 09:07
    簡単♪茄子生姜 ♪
    焼き茄子のように手間がかかることも、揚げ茄子のように油の処理に困ることもなし。簡単美味しいのでまた作ろうと思います。ごちそうさま^^

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