こんにゃくとわかめの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 こんにゃくは棒状に切って小鍋に入れ、ひたひたの水、だし、醤油、酒を入れて蓋をし沸騰させる。火を止めて蓋を取り、そのまま冷ます。わかめは塩を洗い流してぬるま湯に1～2分浸ける。
- 2 わかめの水気を絞って食べやすい大きさに切り、ざるに入れて熱湯をかける。冷まして水気を絞る。
- 3 ボウルに味噌、酢、砂糖を混ぜ合わせ、水気を切ったこんにゃくとわかめを加えて混ぜ、胡麻をふる。
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- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- konnyaku&seaweed
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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つくったよレポート（1件）
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ほぉみぃ?2012/04/06 00:30
常備しているはずのワカメがなく・・・・きゅうりで作りました。
妊婦なので、低カロリーレシピ助かります！！
ごちそうさまでした（＾＾）
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