ポークサラダ~おろし胡麻ドレッシングで~ レシピ・作り方

ポークサラダ~おろし胡麻ドレッシングで~
  • 約15分
  • 500円前後
あいちゃんKOBE
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少し多めにドレッシングが出来てしまいますが、サラダ他、ハンバーグやコロッケ、豚肉の炒め物の味付けにも使えるので、重宝します♪

材料(4人分)

  • 豚しゃぶしゃぶ用肉 300g
  • きゅうり 2本
  • 黄パプリカ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • (おろしドレッシング)
  • 大根おろし(水気を切ったもの) 100g
  • 醤油 50cc
  • 50cc
  • 砂糖 大さじ2
  • すり胡麻 大さじ1
  • 昆布茶 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1 ・豚肉は茹でて冷水で冷やし、よく水気を切ります。
    ・きゅうりはピーラーで薄切りに、黄ピーマン、人参は千切りにします。
  2. 2 1を器に盛り、(おろしドレッシング)を良く混ぜたものを掛ければ完成です。

きっかけ

さっぱり!ヘルシーにしたいときに~♪

  • レシピID:1520001787
  • 公開日:2011/05/07
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カテゴリ
大根
関連キーワード
豚肉 大根 サラダ
料理名
サラダ
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