卵とほうれん草のチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、しいたけ、湯がいたほうれん草をみじんきりにする。
- 2 フライパンにごま油をひき、溶きほぐした卵を入れ入り卵を作り、一旦お皿に取り出しておく。次に豚肉を入れ色が変わるまで炒める。色が変わったら、野菜を入れ軽く火が通るまで炒める。
- 3 ご飯を入れて全体を混ぜ、卵を戻し入れて中華あじ、醤油、塩で味付けし、全体に味がいきわたったら完成。
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