手抜きにロールキャベツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャベツ １/４
- ◆合挽きミンチ◆ ３００㌘
- ◆玉ねぎ◆ １/２
- ◆卵黄◆ １個
- ◆牛乳◆ 大さじ２
- ◆パン粉◆ 大さじ３
- ◆塩こしょう◆ 少々
- コンソメ ２個
- 水 キャベツが浸るくらい
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 ◆をボールに入れてよく混ぜる。
-
3
キャベツの葉っぱの間に（２）をスプーンで詰めていく。
（葉っぱにミンチを塗るような感じです。） - 4 お鍋にキャベツを入れて、ギリギリ浸りそうな所まで水を入れて火にかける。
- 5 沸騰したら、コンソメを入れて弱火で１５分くらい煮る。
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