菜の花のお浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
菜の花は、半分に切り、よく洗う。
熱湯に、茎の方を入れ、次に花の方を入れて茹でる。
茎を入れてから、約1分で取り出し、水にさらして、軽く水気を絞る。 - 2 ボールに調味料◆を混ぜ合わせ、①の菜の花を入れ、鰹節を入れて、よく混ぜて出来上がり!
関連情報
- 料理名
- お浸し
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himari24452013/03/31 18:24柚子胡椒がすごくきいてますね(o^^o)
美味しかったです