ピーナツの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 落花生 3カップ
- 醤油 大4
- 砂糖 60g
作り方
- 1 落花生は圧力鍋にいれ、ひたひたより2~3センチ上の水、大１～２杯の塩を加えて加熱し、おもりが動いてから10分煮、15分蒸らす。
- 2 ざるに揚げて水を切り、鍋に戻して醤油、砂糖を加えて2~3分煮る。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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