鶏レバーの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏レバーに醤油、みりん、酒、塩、コショウ少々で味付けし、１時間～半日漬けて味を馴染ませます。
- 2 レバーの表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をはたいて１６０度で２分揚げて一度ざるに取り出し、温度を１８０度まで上げてさらに１分半揚れば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏レバーの竜田揚げ
あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
