えのきの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用） ２００ｇ
- えのき茸 １袋（２００ｇ）
- 塩、胡椒 少々
- 酒 大さじ１
- 片栗粉 大さじ１
- 好みのドレッシング、またはポン酢など お好みで
- 青葱 お好みで
- ごま油 大さじ１
作り方
- 1 豚肩ロースに塩、胡椒で下味をし、酒、片栗粉でちぎれないように揉んでおく。
- 2 えのきは石づきをとって適当にほぐし。１の豚肉で巻く。
- 3 フライパンにごま油を入れて熱し、２を入れて転がすように火を通す。
- 4 器に盛り、好みのドレッシング、青葱を掛ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- えのきの豚肉まき
あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
