★激ウマ!!かやくご飯★ レシピ・作り方

★激ウマ!!かやくご飯★
  • 約30分
  • 100円以下
★まつ26★
★まつ26★
この材料の他に、こんにゃく、ごぼうなどがあればもっとおいしくなります☆

材料(2~3人分)

  • お米 3合
  • 鶏肉 1/2
  • にんじん 1/2
  • 油あげ 1枚
  • いんげん 6~7本
  • ◆醤油◆ 大さじ1
  • ◆薄口醤油◆ 大さじ1
  • ◆塩◆ 少々
  • ◆みりん◆ 大さじ1
  • ☆醤油☆ 大さじ1
  • ☆みりん☆ 大さじ1
  • ☆酒☆ 大さじ1

作り方

  1. 1 お米は洗って、ザルにあげておく。
  2. 2 鶏肉を小さめに切る。

    ※鶏肉はモモ肉、むね肉どちらでもOKです。
  3. 3 ボウルに切った鶏肉と☆を混ぜ合わせて、30分くらい置いておく。
  4. 4 にんじん、油あげは小さめの短冊切いんげんは1㌢くらいに切っておく。
  5. 5 お釜にお米、(3)、(4)を移して、メモリの3合のところまでだしを入れる。
  6. 6 ◆を入れて馴染むように軽く混ぜて、炊飯器で炊く。

きっかけ

冷蔵庫に食材が少し残っていたので、使い切りたくてあるもので作りました。

おいしくなるコツ

炊きあがったら全体をかき混ぜて、少し蒸らしておくとよりおいしくなります!

  • レシピID:1520000997
  • 公開日:2011/02/21
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯かやくご飯
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かやくご飯 混ぜご飯 簡単 激ウマ
料理名
混ぜご飯
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