干し貝柱の具沢山ミルクスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
干し貝柱を２００ｃｃくらいの水で戻しておく。
鮭はテフロン加工のフライパンで香ばしく焼いておく。 - 2 にんじん ねぎ 青梗菜の芯の部分を拍子に切り、干し貝柱と戻し汁でやわらかくなるまで煮る。
- 3 やわらかくなったら青梗菜の青い部分と鮭をいれ、さらにミルクを加えて しおこしょうであじをととのえ、煮立つ直前に火を止めて 出来上がり。
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