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生地づくり10分!低カロリーチョコケーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4-6人分

  • ブラックチョコレート

    100g

  • 木綿豆腐

    200-300g

  • 砂糖

    30-60g

  • 薄力粉

    大匙4

  • 片栗粉

    大匙1

  • 1個

  • 牛乳

    大匙1

  • コーヒー

    小匙1

  • (コーヒーなければココアパウダー)

    大匙1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生地づくり10分!低カロリーチョコケーキ♪
  • 300円前後

豆腐を使った低カロリーケーキ♪
レピシを知っていれば、豆腐のにおいはしますが、これはこれで、かなり美味しい♪
パパが喜んでました♪

作り方

  • 1

    チョコを砕いて、牛乳をいれ、湯せんで柔らかくしておく。

  • 2

    オーブンを180度に余熱。

  • 3

    フードプロセッサーに木綿豆腐をいれ、スイッチを入れる。

  • 4

    「2」に残りの材料を加え、最後に「1」のチョコを加える。

  • 5

    耐熱容器にクッキングシートを引き、「3」の生地を流しいれる。

  • 6

    180度40分焼く。

  • 7

    冷まして、シュガーパウダー等ふるって完成♪

きっかけ

低カロリーケーキのレシピを自分なりにアレンジ、時短れしぴが完成しました♪

おいしくなるコツ

フードプロセッサーにいれて混ぜるだけなので、本当に簡単!!
これがまた美味しくてびっくり♪何ピースでも食べれそうだから、注意(笑)
甘さ控えめに作って、シュガーパウダーをふるって美味しかったですよ♪

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
冬(12月~2月) > バレンタイン > バレンタインのケーキ
食材:
大豆・豆腐 > 木綿豆腐

レシピID: 1520000834

公開日:2011.02.14

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つくったよレポート 8件(7人)

  • 2014.07.13

    濃厚おいしい!低カロリーだなんてますます嬉しい!

    何個もいけちゃう意外な美味しさですょね!
    低カロリーは女性にも子供にも嬉しいですょね^_^

    お返事を見る

  • 2014.01.30

    材料をミキサーに入れて混ぜるだけ!とても簡単にしっとりチョコケーキが作れました♪
    豆腐に片栗粉…初めてでビックリ(*_*)

    以外にも美味しい組み合わせですょね!!
    夕飯前のおつまみに..w
    シュガーパウダーもぃい味だしてますよね☆

    お返事を見る

  • 2013.03.20

    おいしかったのですが、配合を少し間違えてしまいました笑 
    またリベンジしますね((((*゜▽゜*))))

    配合適当でオーケーですょw
    豆腐倍で作っても十分美味しかった経験がありますw

    お返事を見る

  • 2012.10.09

    コーヒー入れ忘れましたorz 豆腐の日なので夜になってから慌てて作りましたが、簡単だししっとりしておいしいです!また作ります。

    豆腐の水切りを半日かけると、できあがってから水分があまり気にならなくなりますょ♫
    あと冷まして食べたほうが美味しいです^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

トル126
トル126 2011.03.19 17:11

木綿豆腐  39円
チョコレート  88円

関連情報

料理名
チョコレートケーキ
料理用途
普段の料理 お祝い おつまみ 贈り物

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