寒天のキムチ和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- 棒寒天 agar agar 1本 stick
- キムチ kimchi 70g
- 貝割れ大根 daikon sprouts 適宜
作り方
- 1 棒寒天は水に30分浸けて柔らかくし、細かく割く。キムチと和えて器に盛り、貝割れ大根をあしらう。
- 2 Soak agar agar in water for 30 min. Shred and mix with kimchee, top with daikon spouts.
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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Pocon2013/01/21 23:17
寒天のコリコリした食感と、キムチの味がマッチして、とても美味しいですね。)^o^(
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