からだにいいエゴマキムチ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
エゴマは洗って塩を振り、
２～３時間塩漬けしておく。
-
2
だし汁に塩、砂糖、唐辛子を
入れ煮詰めたものををさましておく。 - 3 ②ににんにく、しょうがをすって合わせる。
- 4 塩漬けしたエゴマを軽く水洗いして水気を切り、１まいずつキムチのもとで和える。
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