野菜がたっぷり食べれる赤味噌鍋☆コラーゲン入り♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 Aを鍋に入れて火にかけ、よく溶かす。コラーゲン玉も入れて溶かす。
- 2 一口大に切った鶏もも肉とささがきごぼうを入れ、ある程度火が通ったら他の具も加えて煮る。
- 3 この日の具は白ねぎ、白菜、にんじん、もやし、えのき茸、豆腐でした。
きっかけ
野菜がたくさん食べたくて
おいしくなるコツ
ごぼうはささがきにしたら水にさらさずにすぐに鍋に入れてください。旨味と栄養分が逃げちゃいます。
- レシピID:1520000638
- 公開日:2011/02/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 赤味噌鍋
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