炊飯器で簡単 やわらか角煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚バラ肉を適当な大きさに切り下茹でする。
しなくても大丈夫だけど、脂が凄いため。
卵、小松菜をゆでておく。生姜は適当に切る。 - 2 ５合炊きの炊飯器にゆで卵、小松菜以外の材料を全て入れスイッチオン。２時間ほど置きスイッチオフ。ゆで卵を加え一晩置く。
-
3
小松菜を加えれば出来上がり。
卵を半熟にして、冷めた煮汁に漬け込んでも美味しい。
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- 料理名
- 豚の角煮
hotona
食べることは大好きですがダイエットも気になるところ♪
最近は、おから料理に、はまっています。
エスニックな料理も大好きです。
これから、いろいろな創作料理を載せていきたいなと思っています。
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炭酸の効果？と炊飯器の圧力でお肉は柔らかで美味しいです。