料亭の味 年越し蕎麦 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
そばつゆを作る。
葱、蒲鉾を切る。
かき揚げも用意する。
蕎麦を茹でる。
さっと水でしめる。 - 2 お椀に、蕎麦、そばつゆ、具をのせたら、最後に柚子を散らして、でき上がり!
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- カテゴリ
- アレンジそばそばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- 蕎麦
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