田作り レシピ・作り方

田作り
miashimatora
miashimatora
今まで食べた中で一番おいしい田作りでした。

材料(作りやすい量人分)

  • ごまめ 50g
  • 大2
  • 醤油 大1.5
  • 砂糖 大2
  • みりん 大1

作り方

  1. 1 皿の上にペーパータオルを敷き、その上にごまめを置く。電子レンジで1分30秒加熱する。
  2. 2 小鍋に水、醤油、砂糖、みりんを入れて中火にかけ、とろりとするまで煮詰める。火からおろしてごまめを加え、また火にかけ、からめる。
  3. 3 サラダ油をひいたバットに広げ、乾かす。

きっかけ

母のレシピです。

  • レシピID:1520000441
  • 公開日:2011/01/04
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田作り
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