★ごぼうとささみの贅沢サラダ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうはササガキにして水にさらす。
- 2 ささみは酒をかけふんわりラップをして１分半加熱し、粗熱をとった後ほぐして、冷蔵庫で冷やす。
- 3 野菜を切り、水にサッとさらし水気を取り、トマトは１㌢角に切る。
- 4 ごぼうの水気をとり、薄力粉をはたいて中温の油でカラッとあげる。
- 5 すべてを盛り付けて、食べる時に◆を合わせたドレッシングをかける。
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- ごぼうとささみのサラダ
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