りんごとアーモンドのケーキ Apple tart レシピ・作り方

りんごとアーモンドのケーキ Apple tart
miashimatora
miashimatora
With almond! アーモンドとりんごの風味がマッチしておいしいケーキです。混ぜるだけなので簡単。

材料(8人分)

  • りんご apple 2個
  • バター butter 10g
  • 砂糖 sugar 大1 Tbs
  • バター butter 30g
  • サラダ油 oil 40g
  • 砂糖 sugar 70g
  • 卵 egg 1個
  • 小麦粉 flour 50g
  • アーモンドの粉almond powder 70g

作り方

  1. 1 りんご1個は一口大に切り、もう1個は薄くくし型にスライスする。Cut & slice apples.
  2. 2 りんごを10グラムのバターで炒める。Sauté apples with butter.
  3. 3 りんごが炒まったら砂糖大1を加え、冷ましておく。Sprinkle sugar on apples. Let it cool.
  4. 4 ボウルに室温に戻したバターとサラダ油、砂糖を入れ、よくすり混ぜる。Mix butter, oil, and sugar.
  5. 5 卵をといて④に加えてよく混ぜる。Add egg to ④ and mix well.
  6. 6 小麦粉とアーモンドプードルをふるいにかけながら加えさっくり混ぜる。Sift flour and powdered almond.
  7. 7 一口大のりんごもさっと混ぜる。Add dry ingredients and apples to ⑤.
  8. 8 21cmのタルト型にバター(分量外)を塗り、⑦の生地を流しいれる。Put ⑦ into buttered 8" pie dish.
  9. 9 上にくし型のりんごを並べる。Put apple slices on top.
  10. 10 180度のオーブンで25分焼く。Bake for 25 min. at 350°

きっかけ

アーモンドプードルが余っていたので、最近おいしくなったりんごも入れて焼いてみました。

おいしくなるコツ

りんごは果肉が硬くて酸味のあるもののほうが、歯ごたえもしゃきしゃきしておいしいです。Use golden delicious or grannysmith. 1oz. is appo. 28g.

  • レシピID:1520000091
  • 公開日:2010/10/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
タルト
料理名
apple almond tart
miashimatora
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • snowoods**
    snowoods**
    2010.11.20 17:39

    こんばんわ^^
    はじめまして!
    こちらのレシピ、とても美味しそうですね!

    カステラの泡きりの質問
    ありがとうございます

    わかりにくいレシピ手順の内容で申し訳ありませんでした

    お返事書いておりますので
    御時間あるときにでもお読み頂ければ幸いです^^

    では♪

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る