ざくざくマクロビクッキー レシピ・作り方
材料（１人分）
- アーモンドプードル 35ｇ
- グラハム（粗挽き） 20ｇ
- 三温糖 10ｇ
- ココアパウダー（無糖） 5ｇ
- ココナッツファイン（あれば） 5ｇ
- オリーブオイル 小1/2
- 水 大１
作り方
- 1 材料をすべて混ぜ合わせ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間ほどねかせる。最初は、もそもそした感じだけど、混ぜているとしっとりしてくる。
- 2 オーブントースターに、クッキングシートを敷き、生地を置いてラップをかけ、小さな麺棒で厚さ3ミリ程に伸ばす。
-
3
ラップをしたまま、包丁で3ｃｍ程度の格子状に切り目を入れる。
ラップを外す。 -
4
オーブントースターで、7分くらい焼く。
焦げやすいので、端の方が焦げてきたら、焦げているところにアルミホイルを被せ焼く。 - 5 焼けたら、そのまま冷まし、パキパキと割って出来上がり！
-
6
こちらは、きな粉＋シナモンバージョン。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- クッキー
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TOM1062012/05/09 12:40
アーモンドプードルMix✿でグラハム粉のクッキーのわりに食べやすい❣ガリガリ過ぎないから口の中の危険度も↓down↓しますね（＾ｕ＾）ೡ
