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おいしい麦茶の作り方 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3-5人分

  • 麦茶パック

    1個

  • 1.3リットル

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おいしい麦茶の作り方
  • 100円以下

麦茶をペットボトルで買っていたんですが、、、重いし高いし・・・・

作り方

  • 1

    水1~1.5リットルを沸騰させます

  • 2

    ぶっくぶくに沸騰したら、麦茶パックを投入します。あ、今更ですが、水出しも方法としてはできますが、やっぱり煮出したほうがおいしい。

  • 3

    あ、ちなみに麦茶のパックは、僕は「江戸麦茶パック」を使います。

  • 4

    投入して1分したら、火を弱めます。弱めないと泡立って、吹いちゃうので。

  • 5

    ここからは、お好みですが、僕はこってこての麦茶が好きなので、15分くらい煮ます。普通は3分くらいが、さらっとした麦茶になるようです

  • 6

    僕の場合は、15分あると、シャワーに入ります。

  • 7

    シャワーからでるとこってこての麦茶ができるので、パックを引き上げて、捨てます。

  • 8

    自然に冷めるのを待つと時間がかかるので、大きなフライパンに水を張って、冷やします。

  • 9

    冷えるまで30分くらいかかるので、ビールとかを飲んだりします。

  • 10

    冷えたら、器を入れ替えて、冷蔵庫で冷やします

きっかけ

ペットボトルの麦茶を買っていたが、高い、重いので・・・

レシピID: 1520000065

公開日:2010.11.03

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料理名
麦茶
料理用途
普段の料理

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