トローリ！豚レバーの低温調理風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚レバーを5ミリほどの厚さでスライスしておく
- 2 長ネギを小口切りにしておく
- 3 500ミリ(分量外)ポットでお湯を沸かす＝100℃
-
4
ボールにお湯とレバーを入れ、箸で優しく1分間かき混ぜる
※3と4の工程を3回〜4回、水が透明になるまで繰り返す -
5
ボールにごま油、塩を入れて和え、器に盛り付け、ネギとブラックペッパーをかける
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hiii_chan
レシピ閲覧数89万回 / フォロワー1400人 ありがとうございます♪
簡単でわかりやすい分量のおつまみや作り置きを投稿しています！万年ダイエット中なので、カロリー控えめレシピも。笑
普段はSNSで副業のことも発信してますが、ここでは料理メインでゆる〜くやってます
▶ブログ：https://hiiichandays.com
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直ぐ出来るからビールや日本酒のあてに是非！