基本のお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根と人参は皮をむいて銀杏切りにする
   
   今回は人参をお花の型抜きしてみました

   

2. 2 今回の里芋は冷凍を使用

   

3. 3 鍋に水とだしの素を入れ大根、人参、里芋を入れる

   

4. 4 酒と醤油と塩も入れて火をつけて蓋をして煮る

   

5. 5 今回の鶏肉は手羽元を使用

   

6. 6 沸騰したら鶏肉を入れて蓋をして更に15分くらい煮込む

   

7. 7 完成(*^^*)

   

8. 8 焼いた餅を入れてお好みで柚子の皮や青のりをかけて召し上がれ♪