レンジで簡単！いちじくのコンポート レシピ・作り方
材料（2人分）
- いちじく 8個
- ラカント(砂糖) 大さじ8
- レモン汁 大さじ1
- 料理酒(白ワイン、赤ワイン) 50ml
- 水 50ml
作り方
-
1
いちじくは優しく水で洗い水分を拭き取る(お尻側が汚れているのでよく洗ってください)
-
2
ヘタを切り落とし、半分に切る
-
3
耐熱皿に入れ、砂糖、レモン汁、酒、水を入れてさっくり混ぜ、ラップをし、レンジ600wで10分加熱する
-
4
レンジから取り出し、粗熱が取れたらタッパーに入れ冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ
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hiii_chan
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ありがとうございますq(q'∀`*)
わかりやすい分量でできる、簡単なおつまみや作り置き。
万年ダイエット中なので、カロリー控え目でも満足出来るものも♪
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コンポートにすると日持ちするので長く楽しめますよ。