ふきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきは4センチの長さに切ります。

2. 2

   鍋に水、顆粒だしみりん、酒、砂糖、白だしを入れて加熱し、沸騰したらふきを入れ5分程煮ます。

3. 3

   火を消し10分ほど置いて味を染み込ませます。
   再加熱し沸騰したら火を止めて再度10分ほど置き味が染みたら出来上がり。