ひき肉と白菜のあんかけ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
フライパンに○印とひき肉を入れてサッと炒める。
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2
ざく切りした白菜の茎を入れてサッと混ぜ合わせ、ひき肉を白菜の上に乗せるようにする。
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3
白菜の葉を平にならすように広げ、◾️印を振りかけて蓋をする。
10〜12分くらい蒸し煮する。
△印を混ぜ合わせた合わせ調味料を加えて、とろみが出たら出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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つくったよレポート（2件）
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M6662021/12/05 18:53
美味しくいただきました -
Kimuキッチン(^O^)2021/11/30 20:04
とっても美味しいかったです。ご馳走さまでした。
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