あんこと相性抜群◎コーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- インスタントコーヒー 大さじ1
- 砂糖 30~40ｇ
- お湯 220cc
- 粉ゼラチン 5ｇ
- 水(ゼラチンをふやかす用) 30cc
- あんこ お好みで
- 白玉 お好みで
- 生クリーム(植物性でも◎) お好みで
作り方
-
1
水30ccに粉ゼラチンを入れてふやかします。
※溶かす液体はお湯ではなく水にしてください - 2 別の容器にインスタントコーヒー、砂糖、お湯を入れて混ぜます。
-
3
②に①のふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜ、カップや容器に入れて固めます。
3時間ほどで固まります。
※沸騰しているお湯では上手く固まりません。 - 4 お好みで生クリーム、あんこ、白玉、アイスなど合わせて楽しんでみてください♪
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実はあんことの相性も抜群◎
コーヒーゼリーは思い立った時簡単に出来ますよ♪