アスパラのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラ 2束
- バター 15g
- 塩 3つまみ
- 醤油 小さじ1.5
- 料理酒 中さじ1
作り方
- 1 アスパラは下のほうだけピーラーで皮をむき、斜め切りする。
- 2 フライパンにバターを溶かし、アスパラを2分くらい炒める。
- 3 塩を振って醤油を回しかけ、料理酒を回し入れたら30秒くらい炒めて出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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mame2192021/09/03 11:13
おいしかったです！
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