ビールにぴったり！シーチキンポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて千切りする。
フライパンにオリーブオイルを熱しじゃがいもを入れて、透明になるまで中火で炒める。
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2
オイル漬けシーチキンをオイルごと入れて炒める。
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3
塩こしょうを振って炒め、全体を平にならす。
溶き卵を流し入れ、蓋をして弱火でじっくり焼き目をつける。
器に盛ってバジルを添える。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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