しっとりおいしい♪蜜が固まらない大学芋 レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも 小さめ１本（２５０ｇ）
- 油 大さじ２～３
- A 水 大さじ２
- A 砂糖 大さじ５
- A しょうゆ 小さじ１／２
- A 酢 小さじ１／２
作り方
-
1
さつまいもを食べやすい大きさに切る。ラップに包んでレンジで加熱する。（５００Wで４～５分）
☆爪楊枝がすっと通るくらいがベスト。加熱しすぎるとボロボロになってしまいます。 - 2 フライパンに油を熱し、さつまいもを入れて表面をこんがりと焼く。
- 3 さつまいもを一旦取り出し、余分な油を拭き取る。Aを入れ、混ぜながら弱火にかけて煮立たせる。
- 4 少しトロっとしてきたら、さつまいもを戻してよく絡める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
xmickyx2021/10/21 22:25
子供も喜んでくれたので、おやつにお弁当に夕食に♡
沢山たべました(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
