ざく切りチンジャオロース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 アク抜きしたたけのことピーマンを大きめにカットします。
- 2 ☆をボウルで混ぜ合わせておきます。
- 3 フライパンを火にかけ、ごま油をいれて牛肩ロースを焼きます。下味で塩胡椒をふります。
- 4 お肉にだいたい火が通ったら、たけのことピーマンを加えて炒め、☆を加えます。
- 5 食材全体にタレが絡んだら、★を回し入れて、少しとろみをつけて完成です!
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