ナス味噌炒め レシピ・作り方

ナス味噌炒め
  • 約30分
  • 500円前後
sai22
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簡単レシピです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 茄子を乱切りにし、水に入れてアク抜きします。
  2. 2 豚肩ロースは一口サイズにカットします。ボウルに入れ、クックドゥ1袋を入れてよく混ぜ、下味をつけておきます。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、茄子を炒めます。全体に油がまわり、柔らかくなり始めたら残りのクックドゥ1袋を入れ、更に炒めます。
  4. 4 ナスが柔らかくなってきたら、下味をつけたお肉を入れて炒めます。
  5. 5 ☆を加え、少し味を整えます。
  6. 6 お肉に火が通ったら完成です!

きっかけ

家にあったクックドゥを使いました☺︎

おいしくなるコツ

茄子は柔らかめが好きなので長めに炒めています!

  • レシピID:1510029158
  • 公開日:2021/04/17
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カテゴリ
なすの味噌炒め簡単おつまみ簡単夕食ごま油豚肩ロース
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つくったよレポート(1件)

  • 行瞬
    行瞬
    2023/08/19 18:40
    ナス味噌炒め
    美味しくできました。ありがとうございます。

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