我が家の秘伝！肉豆腐 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
材料を食べやすい大きさに切っておく。
※白滝は予めアク抜きを熱湯で3〜5分ほどしています。
-
2
水、みりん、醤油、薄口醤油を鍋に入れ中火にかける。
-
3
フツフツしてきたら豚肉を入れてほぐす。
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4
残りの材料を全て入れ落とし蓋をしてしばらく煮詰める。
- 5 お好みの味の濃さまで煮詰めたら、塩胡椒で味を整えて完成です。
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