ささっと簡単!豚と卵の他人丼! レシピ・作り方

ささっと簡単!豚と卵の他人丼!
  • 約10分
  • 300円前後
sai22
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簡単料理です!

材料(2人分)

  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆水 100cc
  • ☆だしの素 少々
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • 2個
  • 玄米 茶碗1杯分

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄いスライスにします。
  2. 2 鍋に油をひき、玉ねぎと豚肉を炒めます。
    玉ねぎが焦げないよう、弱火から中火でじっくり焼きます。
  3. 3 ☆を入れ、じっくり煮込みます。
    ボウルに卵を溶かしておきます。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしたら、火を強めて少し沸騰した状態にし、溶き卵をさっと入れます。
  5. 5 溶き卵の端が固まってきたら、火を止めて、玄米の上に盛り付けて完成です!(20秒くらい)

きっかけ

家にある食材で☺

おいしくなるコツ

鍋に入れた卵は触らず、半熟の状態で火を止めます!

  • レシピID:1510028839
  • 公開日:2021/03/21
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カテゴリ
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